L'angolo del gusto Gastronomia
Gastronomia e pasta fresca
a Villa Rosa di Martinsicuro
L'angolo del gusto ti aspetta
Il sapore autentico della tradizione abruzzese
Immagina di entrare in una cucina dove ogni profumo racconta una storia, dove ogni piatto è preparato con la cura e la passione di una volta. L’Angolo del Gusto a Martinsicuro – Villa Rosa (TE) è molto più di un semplice pastificio e gastronomia: è un angolo di tradizione, un luogo in cui la qualità degli ingredienti e il rispetto per le ricette tipiche danno vita a sapori autentici.
Dalla pasta all'uovo fatta a mano ai piatti tipici abruzzesi cucinati nella gastronomia e pronti da gustare, tutto viene realizzato come a casa vostra, utilizzando prodotti freschi e a km zero.
Un’esperienza di gusto che vi porterà indietro nel tempo, a quei sapori genuini che oggi sembrano sempre più rari.
Pasta all’uovo
Ogni giorno creiamo con passione pasta fresca all'uovo, utilizzando solo semole di altissima qualità. Il risultato? Un impasto morbido, elastico e dal sapore unico, in grado di conquistare ogni palato.
Gastronomia tipica abruzzese
Il nostro banco gastronomia ti sorprenderà ogni giorno con piatti freschi e autentici, ispirati alla genuina tradizione abruzzese.
Prodotti selezionati
Oltre ai piatti della nostra gastronomia, proponiamo una raffinata selezione di prodotti di alta qualità, pensati per portare eccellenza e gusto sulla vostra tavola.
Fornitura pasta fresca
La nostra gastronomia offre anche un servizio di fornitura di pasta fresca, ideale per ristoranti e hotel che vogliono garantire qualità e autenticità ai propri clienti.
I sapori della tradizione
Sei pronto a riscoprire i sapori autentici della cucina abruzzese?
Ti aspettiamo a Villa Rosa di Martinsicuro (TE), in via Fabio Filzi 70, per farti assaporare la vera tradizione fatta di ingredienti genuini e passione per il buon cibo.
La nostra pasta all’uovo è il cuore pulsante de L’Angolo del Gusto. Viene realizzata ogni giorno con semole di altissima qualità per garantire un impasto digeribile, elastico e dal sapore unico.
Nel nostro laboratorio produciamo:
- Tagliatelle e chitarrina perfette per ogni tipo di condimento
- Tortellini e agnolotti con ripieni ricchi e saporiti
- Lasagne e cannelloni pronti da infornare per un pranzo all’insegna della tradizione
Che sia per la tavola di tutti i giorni o per un’occasione speciale, la nostra pasta fresca è sempre la scelta giusta!
Gastronomia tipica abruzzese e non solo
Se non hai tempo di cucinare ma non vuoi rinunciare al buon cibo, il nostro banco gastronomia è pronto a sorprenderti ogni giorno con piatti freschi e genuini.
Tra le nostre specialità troverai:
- Olive all’ascolana e tartufate, croccanti e irresistibili
- Capra alla neretese, un classico della cucina abruzzese servito con peperoni fritti e sugo di pomodoro
- Trippa e baccalà, ricette di una volta che scaldano il cuore
- Pesce fritto, croccante e dorato al punto giusto
- Verdure di stagione per accompagnare i tuoi piatti con leggerezza
- Dolci caserecci, come il pasticciotto e la crema fritta, per chiudere il pasto in dolcezza
Ogni giorno troverai un menu diverso, perché crediamo che la freschezza e la varietà siano la chiave per un’alimentazione sana e gustosa.
Prodotti selezionati per veri intenditori
Oltre alla nostra produzione artigianale, offriamo una selezione di prodotti di alta qualità per portare il meglio sulla vostra tavola. Tra questi:
- Pasta Verrigni e pasta Cocco, due eccellenze italiane della pasta secca
- Vini locali, scelti con cura per accompagnare al meglio ogni piatto
- Generi alimentari selezionati, per chi cerca sempre il meglio in cucina
Fornitura di pasta fresca per ristoranti e hotel
Se sei un ristoratore o gestisci un’attività alberghiera, L’Angolo del Gusto è il partner ideale per la fornitura di pasta fresca artigianale. Offriamo formati classici e ripieni personalizzati, garantendo sempre qualità e freschezza.
Contattaci per scoprire come possiamo aiutarti a portare la vera tradizione in tavola!
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L’Angolo del Gusto: il tuo punto di riferimento per la pasta fresca e la gastronomia tipica abruzzese ti aspetta!
