La nostra pasta all'uovo artigianale a
Villa Rosa di Martinsicuro

Tradizione e qualità in ogni piatto

Passione per la pasta all’uovo e la gastronomia tipica

Nel cuore di Martinsicuro – Villa Rosa (TE), L’Angolo del Gusto è il punto di riferimento per chi ama i sapori autentici della tradizione. Siamo un pastificio artigianale e una gastronomia che porta in tavola piatti preparati con ingredienti genuini e lavorati secondo le ricette di una volta.

Ogni giorno, nel nostro laboratorio, creiamo pasta all’uovo fresca e specialità gastronomiche abruzzesi, seguendo metodi tradizionali che garantiscono qualità e gusto. Che si tratti di un pranzo in famiglia, una cena speciale o un’occasione particolare, da noi troverai sempre il sapore autentico della cucina fatta in casa.

Vieni a trovarci a Villa Rosa di Martinsicuro (TE), in via Fabio Filzi 70, e scopri la qualità della nostra pasta all’uovo e gastronomia!

La nostra pasta all’uovo artigianale

Solo ingredienti selezionati per un prodotto eccellente

La pasta all’uovo è il cuore della nostra produzione, realizzata artigianalmente con semole italiane di alta qualità e uova fresche. Ogni impasto è studiato per garantire una consistenza perfetta, una straordinaria tenuta in cottura e un sapore inconfondibile.

Utilizziamo solo materie prime selezionate, senza conservanti o additivi artificiali, per offrire una pasta altamente digeribile e dal gusto genuino, proprio come quella fatta in casa.

Ogni giorno lavoriamo per portare in tavola la vera pasta all’uovo artigianale, fatta con cura e passione per rispettare la tradizione e soddisfare ogni palato.

I nostri formati di pasta all’uovo

Nel nostro pastificio trovi una vasta gamma di formati di pasta fresca all’uovo, ideali per ogni tipo di preparazione:

I piatti della tradizione abruzzese e non solo

Sapori autentici, come fatti in casa

La nostra gastronomia propone ogni giorno un’ampia selezione di piatti tipici abruzzesi e specialità italiane, preparati con ingredienti freschi e a km zero. Amiamo portare avanti le ricette della tradizione, esaltando ogni sapore con lavorazioni artigianali e ingredienti di prima scelta.

Ogni piatto è realizzato con passione e rispetto per la tradizione, per offrirti il gusto autentico della cucina di una volta.

Prenota ora

Le nostre specialità gastronomiche

Nel nostro banco gastronomia troverai una varietà di piatti pronti da gustare o da riscaldare comodamente a casa:

Olive all’ascolana e tartufate, un classico della cucina marchigiana
Timballo e lasagne, ricchi e golosi, perfetti per ogni occasione
Capra alla neretese, un piatto tipico dell’entroterra abruzzese dal gusto intenso
Trippa e baccalà, preparazioni antiche che non passano mai di moda
Pesce fritto e verdure di stagione, per un pasto equilibrato e genuino
Dolci caserecci, come la crema fritta e il pasticciotto, per chiudere il pasto in dolcezza